
春季恋上这个味道——芦笋炒腊肉
天气一天天的热了起来,赏花旅游也渐多,但春天仍缺不了美食的陪伴。很多人喜欢吃腊肉,但吃饭却很单一,今天小编给大家推荐一道芦笋炒腊肉。芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。了解到芦笋的好处之后,有想吃腊肉的小伙伴们,就可以动手做做这道腊味菜,补充营养的同时还能做一只快乐的小馋猫呢。
准备材料:
主料:广式腊肉一块,新鲜芦笋1把,胡萝卜两根,
配料:姜片适量、耗油适量、酱油适量、糖适量、麻油适量
制作方法:
1、芦笋滚刀切斜段,胡萝卜切条,腊肉切片,姜片切丝。
2、切好的腊肉片上蒸锅大火蒸十分钟。
3、 芦笋段和胡萝卜条焯水半分钟。
4、 取一小碗,调入姜丝、耗油、凉拌酱油、糖、麻油,做成料汁。
5、蒸好的腊肉呈透明状,放在芦笋胡萝卜段上。
6、 倒入搅拌均匀的调味汁,拌匀即可。
泽楷食品小贴士:
1、腊肉味重,耗油酱油中也有盐,做这道菜不需要额外加盐了,以免味道咸。
2、芦笋、胡萝卜可以换成任意自己喜欢的茎类菜。
相关资讯
- 国美腊味之美味佳肴——腊肉茶树菇
- 秋意中浓郁腊香的清水笋炒腊肉
- 教你做营养高的腊肠魔芋丝炖鸡
- 小雪至腊味俏 到处传递腊味情
- 因嘴馋吃了块咸肉 谁知却差点要了命
- 你还会自己熏腊肉香肠吗?
- 腊月晒腊肉 正是腊味飘香时
- 宋婆婆搭小棚熏腊肉 路人被熏得流眼泪
- 蒸出来的油泼腊味土豆丸子 让土豆“洋气”的吃起来
- 48元的腊味蒸腊黄鱼 为何上菜后黄鱼变成了白鱼
产品推荐
同类文章排行
- 揭露这道家常菜深受喜爱的秘密!
- 不可忽视的腊肉家常菜做法——豆干炒腊肉
- 冬日暖胃创意煲仔饭——鲜香红薯腊肠焖饭
- 端午节,腊肉粽秘籍get √
- 春季恋上这个味道——芦笋炒腊肉
- 适合春暖花开的腊味小炒——青蒜炒腊肠
- 寻觅特色腊味菜——广式腊肉炒凉粉
- 快手又营养的春季早餐——腊肠鸡蛋卷
- 香味浓郁松软美味的腊味包
- 腊肉炖制六部曲 小技巧轻松搞定
资讯推荐
您的浏览历史
