1月19日凌晨02时许，湖北省利川市大塘林家村9组一村民因烘烤腊肉不慎将自家房屋烧起，大火迅速蔓延，危及两边民房。利川市消防官兵接到报警后，迅速出动救援力量赶赴火灾事故现场将火灾扑灭。此次火灾没有造成人员伤亡和重大财产损失。

    消防官兵到场后，只见一栋两层高的民房燃烧着熊熊大火，火灾正在向两边民房蔓延，当地村民正在积极组织自救。

    见此情况，消防指挥员立即下令：在做好现场警戒的同时，两名消防战士佩戴好个人防护装备上到火源处进行侦查。通过询问知情人和火情侦查后得知，室内电源已切断，屋顶已烧穿。根据了解情况，消防官兵决定利用消防车出两支水枪进行灭火，一支水枪对房屋外部火势进行扑灭，一支水枪占领制高点对房屋屋顶及内部火势进行扑灭。20分钟后，明火被扑灭，为防止火灾复燃，消防官兵对屋内进行冷却降温。02时59分，火灾被成功扑灭。

    消防官兵温馨提示村民，烘烤腊肉要时刻预防起火，地点好在选择空旷的地方，周围不要有易燃物；熏烤时一定要留人看管，无人或睡眠情况下要停止熏烤；熏烤物要与火源保持相对安全的距离，防止因熏烤物滴油引起火灾。同时烘烤时不能图快，而用大火烘烤引发火灾。