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创意的腊味吃法——面包机中的腊味杂粮饭

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-07-17 09:53:00【

    你吃过腊味杂粮饭吗?面包机也可以做腊味煲仔饭,你尝试过吗?好多东西,我们都会忽略它的很多实用价值。周末在家,可以充分发挥面包机的作用,选点杂粮,比如说燕麦米,荞麦米等等,五谷杂粮是营养很丰富的,然后在放点皇上皇腊肠,这样就可以做出味道香效果佳的腊味杂粮饭了。如果你喜欢米饭黏一点,水量比平煮米饭多加了一倍;如果喜欢口感干爽的话,可以将水量减为1.5倍。现在开始动手做吧!

 

腊味杂粮饭做法_腊味杂粮饭怎么样_腊味杂粮饭怎么做

 

 

    准备材料:

 

    主料:大米1杯、燕麦米1/1杯、荞麦米1/3杯、糯米1/3杯

    配料:皇上皇腊肠1根、胡萝卜1/2根

    调料:水适量

 

    制作方法:

 

    1、荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时,腊肠和胡萝卜切丁;

    2、泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净,放入取出搅拌叶的面包桶;

    3、用筷子或勺子搅拌均匀;

    4、撒上腊肠丁和胡萝卜丁;

    5、加入足量水,水量为平时煮米饭的2倍;

    6、选取炖煮功能,时间设置为45分钟;

    7、程序结束后,饭已经煮好了;

    8、用饭铲翻拌均匀即可。

 

    泽楷食品小贴士:

 

    1、用到的量杯是面包机自带的,1杯=250毫升;

    2、荞麦米和燕麦米较硬,不宜熟,提前浸泡;

    3、面包桶在煮米饭之前,取下搅拌叶;

    4、用面包机做米饭,水量需比评书煮饭多1.5至2倍;

    5、时间设置为40至45分钟即可。

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