随着生活水平的提高，人们越来越注意养生之道，对食物的要求也越来越高。湖南腊肉炒三鲜好看又好吃，无论是色彩上搭配还是营养价值上都是值得推荐的一道腊味菜。其中既含有胡萝卜的维生素又含有木耳促进人体的肠胃的除尘。所以今天国美腊味小编教大家做这道美味又好看的湖南腊肉炒三鲜。

    准备材料：

    胡萝卜，湖南腊肉，芹菜，木耳

    制作方法：

    1.所有材料切片

    2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟，盛起

    3.再把湖南腊肉爆香和胡萝卜、木耳、芹菜一起炒熟。

    国美腊味小贴士：

    1、胡萝卜：一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

    2、木耳：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

    3、芹菜：含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；同时又是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。