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国美腊味教你如何做美味的腊味合蒸

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-02-06 10:52:00【

    对于腊味的做法中,有一道菜是不得不介绍的,那就是腊味合蒸,很多人都喜欢吃这道菜。香醇多味,营养适口就是它的特点,而且可以选择自己喜欢的腊味去品尝,其做法也是挺容易的,跟着详细的步骤走,一定就会做出你自己的腊味合蒸的。

 

腊味合蒸做法_腊味合蒸好不好吃_腊味做法大全

 

 

    准备材料:

 

    腊鸡、腊鱼、腊猪肉各200克,鸡汤、猪油各25克,豆豉15克,红干椒5克,味精0.5克。

 

    制作方法:

 

    1、将腊鸡、腊鱼、腊猪肉洗净,放入蒸锅肉蒸透取出。

    2、将腊鸡、腊鱼去骨,同腊猪肉均切成长条片。豆豉、红干椒分别切碎。

    3、将腊鸡、腊鱼、腊肉条码入碗内,放入豆豉,红干椒,猪油、鸡汤、味精,放入蒸锅蒸熟烂取出,扣入盘内即成。

 

    国美腊味小贴士:

 

    1、要用旺火蒸制,可配其他腊制品同蒸

    2、如果不能吃辣椒,可以适当的减少量,不过有点辣味更能衬出腊味哦。

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