外面下着小雨，冷冷的感觉，但是腊味的香味仍是散不尽的。不过大家应该不太愿意在这寒冷的日子里再做一些大菜，为了方便大家而且又能满足大家的食欲，今天就带大家做一道腊鸡腿炒饭。

    准备材料：

    材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许

    做法：

    1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。

    2、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8cm的方丁。

    3、锅内入油烧至四成热后，放入青豆过油至熟沥出。

    4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入腊鸡腿丁略翻炒。

    5、再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。

    6、撒上葱花装盘即可。

    国美腊味小贴士：

    1、腊鸡腿要带皮炒制才有风味。

    2、腊鸡腿水分含量要足，如不足可采用过油的方法。