欢迎来到上海泽楷食品有限公司官方网站!

注册|登录 收藏本站 | 在线留言 | 网站地图 新浪微博 腾讯微博

广式腊味 广式腊味

产品供应热线:400-091-6018

当前位置:首页 » 客户感言 » 经典腊味坊 » 国庆后的美味工作餐——花菇腊肠焖饭

国庆后的美味工作餐——花菇腊肠焖饭

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-10-08 09:54:00【

  国庆长假结束了,小伙伴们快点转换状态喽,从一个休息怠慢的状态逐渐进入工作的紧张快速中来。不知道在这七天长假中,小伙伴们有没有动手做做腊味菜呢,坚持学习,你会发现你离真正厨娘已经不远喽。今天小编给大家介绍一道花菇腊肠焖饭,腊肠推荐的是广州皇上皇添福腊肠。这个焖饭很适合忙碌之后没时间去认真炒几道小菜,快手却绝不糊弄的给全家做顿好饭。另外,这个饭用来做早餐其实也还挺不错的,再搭配点青菜,营养就比较全了。现在就开始动手做做这道焖饭吧。

 

花菇腊肠焖饭做法介绍

 

  

  准备材料:

 

花菇腊肠炒饭准备材料介绍

 

  

  主料:水发花菇3-4朵、皇上皇添福腊肠2根、冬笋1根、青豆1小把、大米一小杯  

  辅料:油1匙、盐适量、酱油1匙、糖1匙

  

  制作方法:

  

  1、花菇提前水发,洗净后去掉蒂部,切成小丁。  

  2、冬笋、腊肠也分别切相同大小的小丁。  

  3、米提前放入电饭锅,淘洗干净后,加水到比平时煮饭略多少许的量。  

  4、炒锅放1匙油,下腊肠略煎出油后,放入冬笋、花菇、青豆炒匀,加适量盐、酱油和糖调味,想要汤汁多一点,可以略微加一点点水。  

  5、将炒好的各种菜丁盛出,倒入正在煮饭的电饭锅中,用勺子上下拌匀,然后盖上盖子继续煮饭程序。  

  6、到米饭煮好后,再次按下煮饭键焖3-5分钟,再跳起时即可食用。

  

  泽楷食品小贴士:

  

  1、腊肠也可以用其它广式香肠代替。  

  2、蔬菜可以按自己喜好调整种类,土豆、胡萝卜、玉米我觉得也都很适合加入。  

  3、做加蔬菜的焖饭米饭的水要比平时略多一点,要不可能容易夹生。  

  4、炒做焖饭的蔬菜,我觉得上色重一点饭会比较有食欲,我用的颜色略深的台湾酱油膏,也可以用生抽加一点蚝油或者直接小半勺老抽代替。 

推荐产品