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广式腊味 广式腊味

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广州过年送礼送什么?

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2016-01-22 10:25:00【

广州人过节送礼送什么?首选老字号皇上皇

 

  广东人素来有“秋风起,吃腊味”的的风俗习惯,而广式腊味更是受到家家户户的喜爱。皆因腊味烹煮方便,味道甘甜,做法多样,既可以在煲饭的时候放在饭面蒸,也可以用来炒芥蓝、做煲仔饭等等,是广州人的“下饭神器”。每到过年的时候,广式腊味更是曾为得体的送礼佳品,亲戚们收到高品质的腊肉、腊肠、腊鸭,也会十分高兴。

 

老字号皇上皇,过年送礼佳品  

 

  广式腊味的口味各有不同,选择哪一家的腊味好?当然是皇上皇了。皇上皇腊味以甘香爽口和独特的“糖酒”风味而闻名。看老字号,不仅是看年岁,能传承的秘诀也很重要。

  

  广式腊味口味咸甜适中,比较适合佐餐,一般菜式的烹饪,而且腊香比较纯。皇上皇选料比较讲究,做出来的腊香味,比较适合食客口味。其他地方的人,亦都发觉广式腊味比较温和香口,加工食用的过程比较方便,做煲仔饭、炒菜都是,这也是皇上皇受到全国食客欢迎的原因。

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