2013年皇上皇全面启动品牌全面升级行动，从餐饮升级、品牌升级、品质升级到形象升级，整个品牌完成三级跳，融入时代新新气息，在广州这个以美食享誉世界的城市中，再次以创新的姿态站在了时代的前沿，焕发出盎然的生命力。

  形象升级，上下九老铺重装开业，老店新姿，旺到爆

  品牌全面升级的下二步是赋予上下九老铺新形象。上下九皇上皇老铺建立于1949年，60多年来，这里始终是商业旺地，特别是上下九辟为商业步行街后，这里成为广州对外展示广州文明的一个窗口，每天来往这里的，除了老广州人，还有新广州人，更多的是外来观光客，来自世界各地的人们，带着各自文化的印记，欣赏着岭南独具的文明。皇上皇等岭南门前始终人头攒动，各种肤色，各种年龄层的顾客都迫不及待地想带上这个号称“广州十大手信”的腊味回家尝一尝。皇上皇老店重新装修升级后，更加贴近顾客需求，想顾客所想，在一些细节上也考虑到了外国观光客的需求，保持传统品质的同时，把皇上皇的形象国际化，更符合时代的脚步。

  餐饮升级，重磅出击，推新概念餐饮

  值得一提的还有之前荔湾的皇上皇新概念餐饮店。随着时代的发展，数码进入到千家万户，年轻人是其中的消费大军，但越来越多的中年老年人不甘落后，也开始玩起了数码电子。同样，融入现代数码概念的餐饮店也越来越得到人们的热衷。鉴于此，皇上皇升级传统腊味饭，以数码烹饪代替传统明火，推出新概念腊味煲仔饭，深受欢迎。同时新装修的餐饮店，店内环境，环境风格都紧随时代的步伐，新老街坊一致认为，皇上皇新概念餐饮：靓！

  而此轮下九路的老铺新装之后，不仅保留了原有的腊味零售，更在二楼增设了一层新概念餐饮档口，让游客食客可以品尝之后，再在一楼零售处挑选符合自己口味的腊味手信，可谓满载而归，一举两得。