很多人都是会做这道家常腊肉菜就是豆角炒腊肉，可以算是家常小炒，做法简单容易。今天就带大家做这道简单的家常菜——豆角炒腊肉。

    准备材料：

    豆角，腊肉，蒜蓉适量

    制作方法：

    1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；

    2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。

    小贴士：

    分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害，想方便的人可以不铲起腊肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。