欢迎来到上海泽楷食品有限公司官方网站!

注册|登录 收藏本站 | 在线留言 | 网站地图 新浪微博 腾讯微博

广式腊味 广式腊味

产品供应热线:400-091-6018

当前位置:首页 » 客户感言 » 经典腊味坊 » 芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-11-12 10:03:00【

 

今天就带大家做一道芦蒿炒腊肉,腊肉是广州皇上皇五花腊肉。芦蒿用来食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病等功效,平时容易上火的亲们可以吃一些新鲜的芦蒿。今天就开始做做这道美味的芦蒿炒腊肉吧。

 

双11抢购后第一道腊味菜——芦蒿炒腊肉


 

准备材料:

 

主料:芦蒿适量,红椒适量,广州皇上皇腊肉1小块

辅料:大蒜适量,盐适量,绍酒适量,生抽适量,鸡精适量

 

制作方法:

 

 

 

芦蒿炒腊肉详细做法图解介绍

 

1. 腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段。

2. 锅烧热、锅内做油。

3. 放入蒜片煸香。

4. 放入腊肉片。

5. 煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段。

6. 放入后烹入绍酒快速煸炒。

7. 放入盐、鸡精、生抽调味。

8. 放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。

 

做好的芦蒿炒腊肉实图展示

 

 

 

泽楷食品小贴士:

 

 

 

1、腊肉本身会有点咸,在炒制过程中,需注意盐的量

2、芦蒿入锅后不要炒时间太长,会让芦蒿炒的太老影响到食欲。

 

推荐产品