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腊味专区位置醒目 各款腊味“齐聚一堂”

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-01-22 09:44:00【

 

    秋高气爽,转眼又到了一年中进补的时节。俗话说“秋冬进补好,来年生病少”,不少市民开始选购一些适合自己的滋补保健品,回家炖一锅热乎乎的滋补汤。说起滋补品,价格是消费者普遍关注的焦点。记者走访发现,今年顺德市场上的燕窝、鱼翅、虫草等高端滋补品的销量“麻麻地”,并未出现明显涨价。与滋补品市场不温不火的情况相比,各大商超、市场里的腊味销量不俗,颇受“师奶”们欢迎。

 

    “秋风起,食腊味”,顺德多家超市在卖场的醒目位置设立了腊味专区,腊肠、腊鸭、腊肉、鸭肾干,各款腊味“齐聚一堂”。在大良多家腊味专卖店内,散装、袋装、用绳子穿好挂着的各色腊味,也吸引了一众“吃货”的目光。

 

 

    华盖市场对面的某腊味专卖店销售员告诉记者,每逢天气转凉,店里的生意便会红火起来。“近段时间,前来购买腊味的散客多了,每天的营业额增长了30%左右。”永旺超市销售员告诉记者,今年团购腊味的顾客不多,散客与零售占了较大的销售份额。由于原材料和生产成本的提高,今年腊味的价格比去年增长了10%左右,“散装腊味的消费群体以普通家庭为主,礼盒装的产品则大部分是用于送礼。由于腊味所含的热量较高,因此肥肉较少的腊味比较好卖”。

 

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