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腊味紫薯饭,炎热的夏季也不缺腊味的香气

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-06-30 09:29:00【

    今天是雨过天晴,大大的太阳和昨天的淅淅沥沥的小雨真的形成了鲜明的对比,这真的是六月的天似娃娃的脸,说变就变。今天泽楷食品小编给大家分享的是腊味紫薯饭,让大家在这炎热的夏季也能享受到腊味的香气。

 

腊味紫薯饭的制作方法

 

    准备材料:

 

腊味紫薯饭准备材料

 

腊味紫薯饭准备材料2

 

    紫薯切1cm左右的小丁、胡萝卜切1cm左右的小丁、大米洗净、芦笋去掉老根、切小丁、创上皇腊肠切片

 

    制作方法:

 

    1、锅烧开水,将青豆、玉米粒焯烫一下,捞出过凉,控干水分备用。

    2、油锅烧热,中小火,放入胡萝卜炒一下,再放入青豆、玉米粒煸炒均匀。

    3、倒入洗净的大米,翻炒均匀。

    4、再放入香肠片,翻炒均匀。

    5、倒入紫薯丁,翻炒均匀,倒入少许的清水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖制30分钟。

    6、出锅前倒入芦笋小丁,调味(盐适量鸡粉1/4勺白糖1/4勺白胡椒粉1/4勺),翻炒均匀。

 

制作完成的腊味紫薯饭