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浅谈过度食用火腿香肠的五种危害

文章出处:网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-07-03 09:35:00【

    香肠腊肉类深加工产品,多吃用会造成会造成一定危害,下面来看看这些危害,以后多注意。

 

    1、加重肝脏负担,损害肾功能

 

    加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,会使人体肝脏负担过重。此外,火腿等加工类肉食品大多为高钠食品,大量食用会摄入过高盐分,造成血压波动、肾功能损害。

 

    2、使大量营养流失

 

    市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物,它们只是加糖的化学品,几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外,精制及加工之后的肉食品,其营养价值已流失许多。

 

    3、含致癌物质--亚硝酸盐

 

    火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐,所以可能导致癌症发生。

 

    4、添加剂有一定毒性

 

    多数的食物都含有各种食品添加剂,这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系,但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用,可能会有很高的毒性,甚至可能致癌。

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