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如何解释“倒挂腊鸭”呢?

文章出处:上海泽楷食品有限公司网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-06-04 14:54:00【
如何解释“倒挂腊鸭”呢?
 
    生活中总会见到这样一种人,嘴巴甜甜的,说得犹豫的你不由心动;或则买下你本来不大想买的物品,或则干了你本来不想去干的事。但事过后你会发现买来的东西并不怎样好,干了的事后果并不如意。而这一切都是那张甜甜的嘴巴影响的结果。广州人就把这张甜嘴巴叫作“倒挂腊鸭”。

    腊鸭,就是腊制的光鸭。与腊肉,腊肠同为腊味食物。商店出售腊鸭,自然是用绳子缚住鸭头顺吊在货架上,让顾客选择的。

    “倒挂腊鸭”是以物释义的歇后语。原来拿来腊制的鸭子,特别肥,广州的天气又热,所以腊鸭老是淌油。腊鸭被倒挂起来,油就全流往鸭嘴巴里去了。所以说:“倒挂腊鸭——油嘴滑舌”。

    不过,广州人形容别人嘴巴甜,能说会道,一般不喜欢用这歇后语,而是说这人的嘴巴是到石湾搪过釉(油)的。佛山石湾瓷器闻名中外,瓷器入窑前要在胚件上抹釉,“釉”与“油”音近,说嘴巴搪过釉,那当然就是油嘴了。

    挂腊鸭系指上吊要少用


    说人“油嘴”,而不喜欢用”倒挂腊鸭”这一歇后语的原因,还因为广州俗语“挂腊鸭”是指上吊。这是不吉利的,因此不无避忌。

    挂腊鸭,其实是上吊自尽的讳称。因为但凡上吊自尽之人,必定是身体绷直颈脖拉长,远看就像是挂在屋梁下风干的腊鸭一样。因此,广东人将上吊自尽形象地讳称为“挂腊鸭”。比如《孔雀东南飞》里头焦仲卿的“自挂东南枝”就是“挂腊鸭”;又例如“听讲阿张近排挂腊鸭哦?”“唔使问梗系股票炒燶咗啦!”(“听说阿张上吊了?”“不用说,炒股赔了呗!”)