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想吃腊味火锅,具体做法是什么?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-02-05 17:06:00【

    准备材料:

    腊肉火锅腊肉2斤,酸菜半斤,小西红柿2两,葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒少许。

    制作方法:

    1、先把肉上锅蒸半个小时。

    2、酸菜切小条,下锅炒干水备用。

    3、西红柿切碎煮成酱备用。

    4、把腊肉切片备用。

    5、锅里放少许油把作料炒香,然后下肉、下酸菜、下西红柿、放少许蚝油、少许鸡精、因为肉本来就有盐,在放200克的水,一起煮开关火。上面放点葱头,找个炉子吃把,很香又不腻。

此文关键字:腊味火锅的具体做法

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