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香肠三次被吃出玻璃渣,这究竟是怎么回事?

文章出处:上海泽楷食品有限公司网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-03-20 12:02:00【

香肠三次被吃出玻璃渣,这究竟是怎么回事?

 

    16日,家住游仙区六里村的居民范女士称自己去年年底在顺河街一家鲜肉店灌制的香肠不仅已经吃到三次玻璃碴,还发现有类似铁钉一样的异物。这究竟是怎么回事?


    范女士告诉记者,去年年底,她在顺河街某品牌的鲜肉店灌香肠,购买了二十多斤去皮猪肉,加上人工费等在内,一共花费了300多元钱。香肠拿回去晒干以后,范女士将其中一些送给了母亲,剩下的则放进了冰箱。过年前,她接到母亲打来的电话,说香肠里面有东西。“我妈说切的时候感觉有点切不动,刚开始以为是脆骨,结果拿起来一看是一块玻璃,差不多有黄豆那么大。”范女士说,起初听母亲这么说,她还不太相信,以为是老人家看花了眼。可春节上班期间,她又接到家里人的电话,说同样吃到了玻璃碴。“这两次都没有亲眼见到究竟是什么东西,我也没放在心上,也没有去找商家。”范女士说,直到10天前,自己在吃香肠时,突然感觉牙齿猛地被硌了一下,吐出来一看,才发现不仅有一块小的玻璃碴,还有一根细金属物。为了证实自己所说,范女士特意向记者出示了专门保留下来的“证据”。


    记者看到,这块透明的玻璃碴很小,而她所说的细金属物,则像是装修用的铆钉,差不多有一厘米长。“还好我当时及时发现了,万一是小娃娃说不定直接就吞下去了。”范女士说,从那以后,她就再也没有煮过香肠吃。范女士认为,香肠是在鲜肉加工点做好后再拿回家的,里面出现了玻璃碴等异物,肯定是加工时出的问题。为此,几天前她专门找到了这家鲜肉店,却至今没能得到一个说法。针对此事,17日上午,记者来到范女士灌制香肠的这家鲜肉店。说明来意之后,一位工作人员表示,几天前范女士的确来找过他们,但他们认为,导致香肠里有玻璃碴的原因有很多,但可以肯定的是,加工环节没有任何问题。


    “如果是我们卖的肉有问题,那不可能只有她一家遇到。而在加工过程中,更不可能有什么玻璃。”工作人员表示,猪肉里如果有铁钉和玻璃碴,那么在粉碎的过程中机器是不能正常工作的。当初范女士灌制香肠时,其实只是购买了鲜肉,调料全部是自己带过来的。如果要说出现玻璃碴,调料本身也应该怀疑。工作人员再三强调,自己在顺河街做了很多年生意,每年都会有大批顾客前来灌制香肠,之前从来没有遇到过这样的情况。在此之前,他们已向范女士进行了详细的解释和沟通,但范女士似乎并不接受。“还是那句话,如果能证实的确是因为我们这边的问题,那我们肯定会负责。”工作人员表示。

此文关键字:香肠 三次玻璃渣 异物