快过年了，很多居民都有熏腊肉的习惯。1月6日下午3时，冷水滩区文昌阁路社区的张光胜在熏肉时发生意外，引发了一场大火。

    由于发现得早，消防队员及时赶到，经过两个小时的扑救,张光胜家的火势得到控制，没有造成人员伤亡,但他家的两间房子已经面目全非,家中的物品全部被烧毁,隔壁邻居家的房子也受到了不同程度的损坏。张光胜回忆说,起火前屋里正在熏腊肉,自己就在隔壁房间里休息。突然，他闻到了一阵阵烤肉的香气。没多久，烤肉的香气变成了焦臭味，呛人的浓烟飘了出来。没想到熏肉把自己的房屋烧了。

    冷水滩区消防大队提醒广大市民,每到快过年时,因为熏肉引发火灾的情况屡屡出现,轻则烧毁房屋,重则造成人员伤亡，所以千万要注意防范，注意人身、财产的安全,过一个平安幸福的新年。