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厦门两食品企业腊肠卤鸭上质量“黑榜” 食品安全不容轻视

文章出处:上海泽楷食品有限公司网责任编辑:泽楷食品小编作者:人气:-发表时间:2015-05-12 09:27:00【

国家对食品安全问题加大重视

 

    近几年食品安全问题频繁,国家处罚的力度也越来越大,食品行业进行了大面积的洗牌,乳制品企业、肉制品企业、方便面企业、味精企业、鸡精企业都在进行整合。


    福建省食药监局昨日发布通报称,2014年下半年,我省对全省273家企业生产的469批次肉制品样品进行省级监督抽检,共抽检出15批次不合格样品,不合格率为3.2%。其中包括厦门的两家食品企业的产品。


    上“黑榜”的两家厦门食品企业,分别是厦门宏旺味香食品有限公司的美味腊肠(250克/包,生产时间2014年8月1日)、厦门市川祥食品有限公司的川祥卤鸭(600克/盒,生产时间2014年8月2日)。


    省食药监局通报称,这15批次不合格样品中,9批次样品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌)不合格、5批次样品超范围或超限量使用食品添加剂(苯甲酸、山梨酸)、1批次样品检出品质(酸价)不达标,主要原因是企业生产过程控制不严,食品添加剂使用不规范。


食品安全重要

 

    随着经济的快速发展,食品安全已成为人人关心的话题,因为健康是一切的资本,只有拥有好的健康,才能继续更好地发展。为了广大消费者的安全,无论什么食品行业,都不要偷工减料,做到从顾客的身心利益出发,做好卫生健康的保障,这样在食品的道路上才能走的更远更好。

 

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