欢迎来到上海泽楷食品有限公司官方网站!

注册|登录 收藏本站 | 在线留言 | 网站地图 新浪微博 腾讯微博

广式腊味 广式腊味

产品供应热线:400-091-6018

上海国美腊味行
当前位置:首页 » 全站搜索 » 搜索:腌腊肉
[常见问题解答]小雪习俗腌腊肉,腊肉怎样腌制才好吃?[ 2017-11-23 10:53 ]
时间过得真快,又到了一年小雪时。在小雪节气,民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。随着小雪的到来,温度也会下降,空气也变得更加干燥起来,到了加工腊肉的好时候。
http://www.gmlw88.com/Article/xxxsalrlrzyazchc_1.html3星
[腊味小百科]小雪节气至腊味飘香 浅谈腊味挑选小常识[ 2015-11-16 09:42 ]
这个节气的到来,说明各式腊味真的要登上这一年的舞台了。市场、超市里也会散发腊香味儿。很多人都会去购买点做做煲仔饭或是做各式各样的腊味菜,所以在挑选腌腊肉制品的时候,要注意的事项,小编一一帮你分析。
http://www.gmlw88.com/Article/xxjqzlwpxqtlwtxxcs_1.html3星
[腊味小百科]浅谈广式腊肠的生产及制作工艺[ 2015-02-10 11:45 ]
腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景,对世界肉制品加工技术和加工理论的发展做出了贡献,传统上所谓“腌腊”是指畜禽肉类经过加盐(或盐卤)和香料进行腌制,又通过了一个寒冬腊月,使其在较低的气温下自然风干成熟,形成独特腌腊风味而得名。目前已失去其时间含义,且腌腊早已不单是保藏防腐的一种方法,而成了肉制品加工的一种独特工艺。凡原料肉经预处理、腌制、脱水、保藏成熟加工而成的肉制品都属于腌腊肉制品。因此,腌腊肉制品的品种繁多。我国的腌腊肉制品主要有:腊肉、腊肠、板鸭、香肚、中式火腿等;国外的腌腊肉制品主要有培根和萨拉米干香肠和半干香肠。
http://www.gmlw88.com/Article/qtgslcdscjzzgy_1.html3星
[广式腊味情]荆州人眼里的腊味情[ 2015-02-09 14:08 ]
荆州地区的湖泊多、水产品特别丰富,各种鱼类又多又便宜。每到冬至前后,家家户户都在忙着腌腊肉和腊鱼,到那时随便你走哪里,不经意地一抬头就会看见,楼上几乎每个阳台上都挂着一排排、一串串的腊制品。
http://www.gmlw88.com/Article/jzryldlwq_1.html3星
[新闻动态]象州排队灌腊肠腊肉 猪肉摊贩乐开了花[ 2015-01-20 09:19 ]
俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉。”1月7日进入我国二十四节气中的“大雪”,8日象州迎来久违的灿烂阳光,不少民众纷纷开始买猪肉灌腊肠、腌腊肉。大家为新年做准备,忙的不可开交。
http://www.gmlw88.com/Article/helps-51010926591_1.html3星
记录总数:0 | 页数:0